半夏种植技术

 1  药材名称：半夏为天南星科多年生草本植物。半夏为天南星科植物半夏的干燥块茎，《本草纲目》记述：“五月半夏生，盖当夏之半也，故名。”
2  功效：半夏味辛，性温，有毒，归脾、胃、肺经。具有降逆止呕、燥湿化痰、消痞散结的功效。主治痰多咳喘、风痰眩晕、痰饮眩悸、痰厥头痛、呕吐反胃、胸脘痞闷、梅核气症等。姜半夏多用于降逆止呕；法半夏多用于燥湿化痰。
3  产地：除内蒙古、新疆、青海、西藏尚未发现野生的外，全国大部分地区均产；主产江西、四川、甘肃、湖北、安徽、江苏、河南，浙江等地。

4  生长习性：喜温和、湿润气候，怕干旱，忌高温。
5   种植管理技术技术
5.1  选地整地  半夏根系较短，喜肥，以富含腐殖质的沙质壤土种植为好。翻耕土地前，每亩施腐熟的有机肥500公斤加氮磷钾肥各10公斤或施复合肥100公斤，深翻20厘米，作120厘米宽的畦，洇地、耙细整平。
5.2  种植方法  大田生产主要用块茎和珠芽，也有用种子繁殖。

5.2.1 珠芽繁殖 母块茎抽出叶后，每一叶柄下部或叶子基部能生出1个珠芽，直径0．3厘米--1厘米，两端尖，中间大。当珠芽成熟时，即可采摘作种用。

5.2.2 小块茎繁殖  在收获时，选取直径0．7厘米-1厘米的小块茎作种，拌湿润的沙土，储藏于阴凉处，以待播种。

5.2.3种子繁殖  播后3年才能收获，但生产中较少用。

5.2.4 种植时间  以春种为宜，且春种愈早愈好。

5.2.5 条播或撒播均可。条播，用中药材专用播种机先按行距15厘米播深3厘米播种即可。每亩用种量约75—100公斤。播后15天喷施封闭剂及除草剂。土壤应保持一定的湿度，土壤干燥时，需及时浇水，以利出苗。经20天--25天即可出苗。
5.3   田间管理。

5.3.1  中耕除草 苗出齐后，应及时清除杂草，行间用特制小锄浅锄，深度不能超过3厘米。株间草宜用手拔除。

5.3.2  施肥  除施足底肥外，生长中期，尤其是“小满”前后，应重施珠芽肥，如腐熟的饼肥、人畜粪水等。若基肥不足，前期应追施硫酸铵每亩10—15公斤，“小暑”培土前还可追肥1次，生长后期可以不追肥。

5.3.3  培土  由于6月以后，叶柄上的珠芽逐渐成熟落地，种子也陆续成熟并随植株的枯萎而倒地，所以6月初和了月中旬应各培土1次。取畦沟细土，撒于畦面，厚约1．5厘米--2厘米，盖住珠芽和种子即可。

5.3.4  灌溉排水  半夏喜湿润，怕干旱。如遇久晴及干旱，应及时灌水。若雨水过多，应注意开沟排水。

5.3.5  摘蕾  除了需要种子繁殖以外，生长期抽出的花蕾应全部摘去，以减少养分的消耗，促进地下部分的肥大。
5.4病虫害防治
5.4.1病害  叶斑病  发病时叶片上有紫褐色病斑，后植株渐渐枯萎。防治方法：发病前和发病初期喷1：1：120波尔多液或65％代森铵500倍液，每7天--10天喷1次，连续2次或3次。

病毒病  病株叶卷缩成花叶，植株矮小、畸形。防治方法：除去病株，杜绝传染源；选无病株留种。

块茎腐烂病  多发生于长期积水处，发病后地下块茎腐烂，地上部分枯萎。多采用开沟排水进行防治。
虫害  红天蛾：幼虫为害叶片，将其咬成缺刻状或食光叶片。防治方法：害虫幼龄期喷90％敌百虫800倍液；也可以人工捕捉。
6  采收及加工
6.1采收  块茎和珠芽繁殖的半夏在当年采收；种子繁殖的半夏于第3年或第4年采收。春秋两季均可采挖。一般选用中药材旱半夏专用采收机械采收。 

6.2加工   收获的半夏，按照0.7-1厘米以上及以下为标准筛选。将0.7-1厘米以下的作为种球储藏号，作为种用。0.7-1厘米以上的，使用专用滚筒脱皮处理，半夏洗至洁白时烘干或晾晒干即可。旱半夏有毒，禁止用手触摸半夏，误触摸后及时用姜汁或菜油涂擦，以免中毒。